Bernard Loiseau Maison Albert Bichot Rouge AOC Nuits-Saint-Georges

France Bourgogne
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Dégustation

  • Belle robe couleur rubis nuancée framboise.
  • Nez racé et élégant qui possède une vrai complexité et de la finesse.
  • Dominée par la framboise avec des notes giboyeuse discrètes et de venaison. Vin aérien.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière aussi [...]
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