Brut Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru

France Champagne

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Dégustation

Une mousse fine aux bulles délicates. Des reflets or élégants.
Le nez surprend grâce à des arômes d'amande mêlés à ceux de fruits à chair blanche.
Nuances briochées et minérales. Finale persistante et une frâicheur legère et élégante.

Accords mets et vins

Apéritif
Desserts
Fromages

Cépages

Chardonnay

Température de service

Entre 10° et 12°

La région

[...] pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être [...]

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