Dégustation
- Un beau jaune-vert resplendissant et lumineux, dévoilant ainsi un vin d’une grande et belle délicatesse.
- Des arômes où s’entremêlent des senteurs de fleurs des bois, des notes de pâtisseries et de frangipane.
- Les notes florales affinent le vin,, les notes de pêches blanches le complexifient, et les notes de petits fruits rouge l’assoient.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être [...]
En savoir plus sur la région Champagne
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