L’exigeante – brut Champagne Noël Bazin Blanc de Blancs AOC Champagne Premier Cru

France Champagne
L’exigeante - brut Champagne Noël Bazin
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Dégustation

  • Le vin est clair, de couleur or, les bulles sont fines et élégantes, elles forment une belle couronne.
  • Le nez est complexe, superbes arômes de fruits jaunes.
  • La bouche est ample, l’effervescence vive apporte des saveurs de brioche toastée et de fruits secs. Le vin est gourmand avec une belle longueur.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le [...]
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