AOC Champagne
L’AOC Champagne est l’une des AOC les plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne. Le terroir produit près de 250 millions de bouteilles de champagne pétillant.
Les hivers sont relativement doux et humides. En automne et en été les vignes sont suffisamment ensoleillées pour la maturation du raisin.
Le sol de Champagne (craie, argile,calcaire) est idéal pour les vignobles.
Chaque cépage utilisé dans la composition du Champagne a sa particularité.
Le chardonnay est frais et élégant, le pinot noir est plus fruité, et le pinot meunier quant à lui est apprécié pour son corps.
L’assemblage de ces cépages permet d’obtenir une meilleure qualité de vin.
Avec le vieillissement, les arômes évoluent, de notes simples à complexes, superficielles à profondes, nettes à fondues.
Les hivers sont relativement doux et humides. En automne et en été les vignes sont suffisamment ensoleillées pour la maturation du raisin.
Le sol de Champagne (craie, argile,calcaire) est idéal pour les vignobles.
Chaque cépage utilisé dans la composition du Champagne a sa particularité.
Le chardonnay est frais et élégant, le pinot noir est plus fruité, et le pinot meunier quant à lui est apprécié pour son corps.
L’assemblage de ces cépages permet d’obtenir une meilleure qualité de vin.
Avec le vieillissement, les arômes évoluent, de notes simples à complexes, superficielles à profondes, nettes à fondues.
- Champagne Demoiselle
- Champagne Beaumont des Crayères
- Champagne Nicolas Feuillatte
- Champagne Georges Cartier
- Champagne Vranken
- Champagne Boizel
- Champagne Collet
- Champagne Henri Dosnon
- Feneuil-Coppee
- Champagne Fabrice Petit
- Champagne Driant Valentin
- Champagne Bernard Bijotat
- Champagne Bourgeois-Diaz
- Brochet Prevost
- Champagne Charpentier
- Champagne Pierre Charpentier
- Champagne Michel Dervin
- Champagne Beauchamp et Fils
- Champagne Veuve Emille
- Champagne Charles Mignon
- Champagne Charles Orban
- Champagne Poissinet
- Champagne Chanoine Frères
- Baron Dauvergne
- Champagne Granzamy Père et Fils
- Champagne Baron-Fuente
- Champagne Lombard
- Champagne Bonningre-Durand
- Champagne Picard & Boyer
- Domaine de la Borderie
- Champagne Gremillet
- Champagne Laurent Lequart & Fils
- Champagne Vollereaux
- Champagne Nicolas Bass
- Champagne Thierry Griffon
- Champagne Pol Carson
- Champagne Alfred Rothschild
- Champagne C.h. Piconnet
- Champagne Charles de Cazanove
- Champagne Albert de Milly
- Champagne Benoit Dinvaut
- Champagne Chassenay d'Arce
- Champagne Alexandre Merlin
- Champagne Lucien Husson & Fils
- Champagne Mansard
- Champagne Fluteau
- Champagne Thierry Massin
- Champagne Chevalier Girot
- Champagne Jean Cocteau
- Champagne Jean-Claude Mouzon
- Champagne Veuve Delattre
- Champagne G.h. Mumm
- Champagne Yannick Prévoteau
- Champagne Bissinger & Co
- Jules Larose & Cie
- Champagne Lacourte-Guillemart
- Champagne Marc Bijotat
- Champagne Fay Berjot
- Champagne Gonet Sulcova
- Champagne Fay Michel
- Champagne Monial
- Champagne Néret Vély
- Laurent Etchart
- Champagne Louis de Varancy
- Champagne le Brun de Neuville
- Champagne Jean Carbonneaux
- Champagne Berger
- Champagne Prévoteau-Perrier
- Champagne Dominique Papelard
- Château de Bligny
- Champagne Joel Mansard
- Champagne Moyat-Jaury Guilbaud
- Champagne Paul Bara
- Champagne Alain Marlé
- Champagne Marcellin Beaufort
- Champagne Comte de Cheurlin
- Champagne Michel Sibeaux
- Champagne Joly de Trébuis
- Champagne Yves Barbaray
- Champagne Leprince-Royer
- Champagne Charles d'Harleville
- Champagne Julien Chopin
- Champagne Canard-Duchêne
- Mahe Leroy
- Champagne Gaston Delaunois
- Champagne Erick Schreiber
- Champagne Roland Vizeneux
- Champagne Jacquesson
- Champagne Tsarine
- Champagne Charles Lafitte
- Champagne R & L Legras
- Champagne Moutard Père & Fils
- Champagne Nicolas Gueusquin
- Champagne Claude Perrard
- Champagne Alain Bernard
- Champagne Dom Caudron
- Champagne Jean Guy Viot
- Champagne Montaudon
- Champagne Gosset
- Champagne Hervé Mathelin
- Champagne Bérêche & Fils
- Champagne Didier Vuille
- Champagne Yves Jacques
- Champagne Sanchez le Guedard
- Champagne Germain Delabaye & Fils
- Champagne E. Jamart Cie
- Champagne Veuve Pelletier & Fils
- Champagne Sourdet-Diot
- Champagne Delagne & Fils
- Champagne Louis Roederer
- Champagne Drappier
- Champagne Besserat de Bellefon
- Champagne de Castellane
- Champagne Mercier
- Champagne Leroy-Bertin
- Champagne J. de Telmont
- Champagne Charles Clément
- Champagne Louis Nicolas
- Champagne Pierre Mignon
- Champagne G.h. Martel & Co
- Champagne President Germain
- Champagne Didier Chopin
- Champagne Bernard Lonclas
- Champagne Roux de Beauces
- Champagne Eric Therrey
- Champagne Leo Deviroy
- Champagne Pommery
- Champagne J. M. Gobillard & Fils
- Champagne Jeanmaire
- Champagne Perrier-Jouët
- Champagne de Sousa
- Champagne Pannier
- Champagne Lanson
- Champagne Cattier
- Champagne Duval Leroy
- Champagne Thienot
- Champagne Jacquart
- Champagne Pierre Gimonnet & Fils
- Champagne Brimoncourt
- Champagne Piper-Heidsieck
- Champagne Taittinger
- Champagne Bollinger
- Champagne Ayala
- Champagne Veuve J. Lanaud
- Champagne Deutz
- Champagne de Venoge
- Champagne Pol Roger
- Champagne Philipponnat
- Champagne Laurent Perrier
- Champagne Heidsieck & Co.
- Champagne Leclerc Briant
- Champagne Billecart-Salmon
- Champagne J. Faniel & Fils
- Champagne de Castelnau
- Champagne Charles Heidsieck
- Champagne Laherte Frères
- Champagne Serveaux Fils
- Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
- Champagne Victoire
- Champagne Fleury
- Champagne Veuve A. Devaux
- Champagne Dom Pérignon
- Champagne Paul Goerg
- Champagne Moët & Chandon
- Champagne Marie Stuart
- Alain Mercier Fils
- Champagne Ar Lenoble
- Champagne Alfred Gratien
- Champagne Henriot
- Champagne Jacques Copinet
- Champagne Armand de Brignac
- Champagne Gaston Dericbourg
- Champagne Ruinart
- Champagne Paul Louis Martin
- Champagne Joseph Perrier
- Champagne Barons de Rothschild
- Champagne Anthony Betouzet
- Champagne Agrapart & Fils
- Champagne Napoléon
- Champagne Marquis de Vauzelle
- Champagne Pierre Launay
- Champagne Delacoste Fils
- Champagne Charles Dauteuil
- Champagne Delamotte
- Champagne la Comtesse A.
- Champagne Bliv
- Champagne Noël Bazin
- Champagne Monopole Heidsieck & Co
- Champagne Comte de Beligny
- Champagne Bergeronneau-Marion
- Champagne Salon
- Champagne Greno
- Champagne Dalÿs
- Champagne Paul Menand