AOC Champagne
L’AOC Champagne est l’une des AOC les plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne. Le terroir produit près de 250 millions de bouteilles de champagne pétillant.nnLes hivers sont relativement doux et humides. En automne et en été les vignes sont suffisamment ensoleillées pour la maturation du raisin.nnLe sol de Champagne (craie, argile,calcaire) est idéal pour les vignobles.nnChaque cépage utilisé dans la composition du Champagne a sa particularité.nLe chardonnay est frais et élégant, le pinot noir est plus fruité, et le pinot meunier quant à lui est apprécié pour son corps.nnL’assemblage de ces cépages permet d’obtenir une meilleure qualité de vin.nAvec le vieillissement, les arômes évoluent, de notes simples à complexes, superficielles à profondes, nettes à fondues.
- Champagne Alfred Rothschild
- Champagne J. M. Gobillard & Fils
- Champagne de Castellane
- Champagne Jeanmaire
- Champagne Vranken
- Champagne Nicolas Feuillatte
- Champagne Perrier-Jouët
- Champagne de Sousa
- Champagne Drappier
- Champagne Pannier
- Champagne Pommery
- Champagne Lanson
- Champagne Pierre Mignon
- Champagne Cattier
- Champagne Duval Leroy
- Champagne Thienot
- Champagne Chassenay d'Arce
- Champagne Jacquart
- Champagne Pierre Gimonnet & Fils
- Champagne Brimoncourt
- Champagne Piper-Heidsieck
- Champagne Taittinger
- Champagne Bollinger
- Champagne Ayala
- Champagne Gosset
- Champagne G.h. Mumm
- Champagne Veuve J. Lanaud
- Champagne Charles de Cazanove
- Champagne Deutz
- Champagne de Venoge
- Champagne Canard-Duchêne
- Champagne Pol Roger
- Champagne Louis Roederer
- Champagne Charles Lafitte
- Champagne Tsarine
- Champagne Philipponnat
- Champagne Laurent Perrier
- Champagne Heidsieck & Co.
- Champagne Leclerc Briant
- Champagne Eric Therrey
- Champagne Billecart-Salmon
- Champagne President Germain
- Champagne Montaudon
- Champagne Pol Carson
- Champagne G.h. Martel & Co
- Champagne J. Faniel & Fils
- Champagne de Castelnau
- Champagne Charles Heidsieck
- Champagne Jacquesson
- Champagne Laherte Frères
- Champagne Chanoine Frères
- Champagne Demoiselle
- Champagne Serveaux Fils
- Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
- Champagne Victoire
- Champagne Fleury
- Champagne Veuve A. Devaux
- Champagne Dom Pérignon
- Champagne Paul Goerg
- Champagne Moët & Chandon
- Champagne Marie Stuart
- Alain Mercier Fils
- Champagne Ar Lenoble
- Champagne Alfred Gratien
- Champagne Henriot
- Champagne Jacques Copinet
- Champagne Armand de Brignac
- Champagne Delagne & Fils
- Champagne Gaston Dericbourg
- Champagne Ruinart
- Champagne Paul Louis Martin
- Champagne Joseph Perrier
- Champagne Barons de Rothschild
- Champagne Mercier
- Champagne Anthony Betouzet
- Champagne Agrapart & Fils
- Champagne Napoléon
- Champagne Marquis de Vauzelle
- Champagne Pierre Launay
- Champagne Delacoste Fils
- Champagne Besserat de Bellefon
- Champagne Charles Dauteuil
- Champagne Delamotte
- Champagne la Comtesse A.
- Champagne Bliv
- Champagne Noël Bazin
- Champagne Monopole Heidsieck & Co
- Champagne Comte de Beligny
- Champagne Bergeronneau-Marion
- Champagne Salon
- Champagne Greno
- Champagne Dalÿs
- Champagne Paul Menand