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Domaine Fiumicicoli

AOC Corse Sartène

France Corse Rouge
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Dégustation

  • Robe d'une belle couleur rubis
  • Bouquet de fruits rouges et noirs confits
  • Une belle fraîcheur et vivacité, suivit par des tannins amenant de multiples sensations des plus agréables

Accords mets et vins

  • Epicés
  • Gibiers
  • Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 15° et 17°

La région

Aujourd’hui le vignoble, formé d’une chaîne de montagnes où se mêlent climat méditerranéen, montagnard et marin, s’étend tout autour du littoral de l’île, sur près de 7 000 ha qui produisent plus de 117 000 hectolitres par an de vins classés en AOC.

Toutes les vallées qui jalonnent le littoral corse profitent d’un ensoleillement exceptionnel (la Corse détient des records en France), mais sont soumises aux influences de microclimats différents.

Récompensés par neuf AOC reconnues depuis 1975, les vignerons corses ont développé au fil du temps des vins de qualité qui ont gagné en précision et en style. Ils ont désormais toute leur place dans le panorama des grands vins français.

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