Domaine Fiumicicoli Rouge AOC Corse Sartène

France Corse

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Dégustation

Robe d'une belle couleur rubis
Bouquet de fruits rouges et noirs confits
Une belle fraîcheur et vivacité, suivit par des tannins amenant de multiples sensations des plus agréables

Accords mets et vins

Epicés
Gibiers
Viandes rouges

Température de service

Entre 15° et 17°

La région

[...] Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart [...]

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