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Dégustation

  • Marbre rosé.
  • Gourmand, à dominate de fruits exotiques acidulés.
  • Ample et soyeuse, sur fond de fruits exotiques et de bonbons.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Charcuterie Charcuterie
  • Desserts Desserts
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de viticulteurs [...]
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