Réserve du Président – Niellucciu Union des Vignerons de l'île de Beauté Rouge AOC Corse
France Corse
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Dégustation
- Robe sombre , rubis allant vers le noir
- Arômes de fruits rouges, de violette, d'épices et d'abricot, nez de fourrure de lièvre et de réglisse
- Superbe de profondeur et de finesse, complexe. Sa puissance et son caractère racé ont fait sa renommée.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Nielluccio
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] montagnes. Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui [...]
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