AOC Corbières

Des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, et des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire, les Corbières dessinent un vaste quadrilatère où apparaissent les traces d’une histoire géologique mouvementée.nnDominé par l’influence méditerranéenne que l’on retrouve à l’Est dans une végétation typique de la garrigue, certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l’influence océanique.nnLes Corbières rouges sont charnus, élégants et ont un bon potentiel de garde.nLes vins de l’AOC Corbières déclinés en blanc sont définis comme amples et équilibrés, riches en arômes de fruits exotiques. Les rosés, sont eux légers et fruités.nOn compte 13500 hectares et une production de 554000 hectolitres.