AOC Faugères
Au nord de Béziers et de Pézenas, le terroir de l’appellation comprend 2000 hectares adossés aux premiers contreforts des Cévennes à 300 m d’altitude.
Les rouges de Faugères ont des arômes de café, de réglisse et d’épices.
Les vins rosés sont définis comme souples et fruités, aux arômes de fruits rouges, ils sont très appréciés en apéritif.
Les vins blancs sont pour leur part des vins frais aux parfums d’agrumes et de fruits exotiques, avec un bon potentiel de garde.
Les rouges de Faugères ont des arômes de café, de réglisse et d’épices.
Les vins rosés sont définis comme souples et fruités, aux arômes de fruits rouges, ils sont très appréciés en apéritif.
Les vins blancs sont pour leur part des vins frais aux parfums d’agrumes et de fruits exotiques, avec un bon potentiel de garde.
- Domaine de Fenouillet
- Château Autignac
- Domaine Jeantels
- Château des Adouzes
- Maison Lorgeril
- Mas Olivier
- Claux des Schistes
- Domaine Florence Alquier
- Les Crus Faugères
- Domaine Ollier Taillefer
- Domaine Jean-Michel Alquier
- Le Petit Balthazar
- Les Caves Saint-Ronain
- Domaine la Tour Penedesses
- Pierre Gaillard
- Abbaye Sylva Plana
- Château des Estanilles
- Abbotts & Delaunay
- Château la Liquière