Les Olivettes Château de Marmorières Rouge AOC Languedoc la Clape

France Languedoc
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Dégustation

  • Belle robe couleur pourpre aux reflets violacés.
  • Fruité et épicé, révélant des arômes de cerise et mentholés.
  • Tanins fondus accompagnent une belle fraîcheur et une palette aromatique de garrigues, de girofle et d’eucalyptus.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 5 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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