Clos du Moulinas Château Paul Mas Rouge AOC Languedoc Pézenas

France Languedoc
Clos du Moulinas Château Paul Mas
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Dégustation

  • rouge profond, avec des reflets bleu- violacés
  • puissant, avec des arômes de cerise noire, de garrigue, de tapenade d’olives noires et une touche de vanille
  • ample, riche et structurée, tannins puissants, sur des fruits rouges et de réglisse, ce qui donne fraîcheur et caractère au vin

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache Noir
  • Syrah
Température de service
Entre 17° et 18°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet [...]
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