Dégustation
- Rouge grenat
- Arômes de vanille, de fruits rouges et de pâtisserie, très joli boisé, épices douces.
- Attaque fruitée et ronde, tanins bien fondus, finale finement boisée et fumée.
Accords mets et vins
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Fromages
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Gibiers
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Salades / Crudités
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Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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