Domaine de l’Emme Domaine de l'Emme Rouge AOC Languedoc Pic-Saint-Loup

France Languedoc
Domaine de l'Emme
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Dégustation

  • Belle couleur pourpre prononcé.
  • Nez de « garrigue », poivre et réglisse.
  • Bouche soyeuse avec une bonne intensité, tanins élégants, finale longue.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 4 et 8 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet [...]
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