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Dégustation

  • Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez d'agrumes et de fleurs blanches.
  • Bouche ronde aux parfums de fruits blancs (poire et pêche blanche), la finale est tonique sur des notes exotiques.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  •   
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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