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Dégustation

  • Robe brillante.
  • Le nez associe des arômes de fruits exotiques, mangue, de pêches blanche, avec des notes d’amande fraîche.
  • La bouche vive se révèle puissante et généreuse. Une note minérale accentue sa complexité.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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