Les Fiefs d’Aupenac La Cave de Roquebrun Rouge AOC Saint-Chinian Roquebrun

France Languedoc
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Dégustation

  • Robe pourpre, profonde, aux nuances noires.
  • Nez intense aux notes de fruits macérés à l’alcool.
  • Bouche complexe et soyeuse aux arômes d’épices avec une pointe de moka.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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