AOC Saint-Chinian
L’AOC Saint-Chinian se situe près de la commune de Saint-Chinian, entre Béziers et Saint-Pons-de-Thomières et s’étend sur une superficie de 3 300 hectares, pour une production d’environ 135 000 hectolitres par an, principalement en rouge et rosé.
Au nord du vignoble, les vins produits sur les schistes sont fruités, souples et généreux, au nez fin et bien typé jonglant entre des notes fumées ou de café torréfié, voire de cacao. Ceux produits au sud sur des sols argilo-calcaire sont plus corsés, longs et typés.
Au nord du vignoble, les vins produits sur les schistes sont fruités, souples et généreux, au nez fin et bien typé jonglant entre des notes fumées ou de café torréfié, voire de cacao. Ceux produits au sud sur des sols argilo-calcaire sont plus corsés, longs et typés.
- Domaine de la Maurine
- Domaine du Landeyran
- Gilles Cantons
- Marie de Lauzerda
- Domaine Pech de Lune
- Cave des Vignerons de Saint Chinian
- Domaine les Eminades
- Bernard Magrez
- Domaine Moulinier
- Château de Combebelle
- Les Vignerons des Coteaux de Berlou
- Famille Cros-Pujol
- Domaine Jougla
- Domaine Canet Valette
- Château Coujan
- Château Saint-Martin des Champs
- Borie la Vitarèle
- Château de Saint-Cels
- Bergerie Cassun
- Domaine de Cambis
- Domaine de Rouvelane
- Domaine la Croix d'Aline
- Famille Miquel
- Domaine la Servelière
- Seigneur Jean de Roze
- Château Prieure Saint-André
- Château Fontanche
- Domaine la Croix Sainte Eulalie
- Les Vignobles Foncalieu
- Les Chais Montagne
- Château Michel Cazevieille
- Mas de Ronnel
- Domaine des Païssels
- Mas Champart
- Terre des Loups
- Château Fonsalade
- Mazet de Lyse
- Château du Prieuré des Mourgues
- Château de Gragnos
- Clostre Brunel
- Domaine Carrière Audier
- Château la Dournie
- Grand Burgas
- La Cave de Roquebrun
- Vignobles Vellas
- Vignobles Dampt
- Domaine la Madura
- Château la Maurine
- Château Murviel
- Jacques Frelin
- Domaine du Vieux Chai
- Vignoble de Berlou
- Château Viranel
- Terre de Loups
- Château Cazal Viel
- Expert Club
- Domaine des Terres Falmet
- Gérard Bertrand
- Domaine la Linquière
- Domaine de la Femme Allongée
- Domaine la Grange Léon
- Domaine Martin Madalle
- Domaine Thierry Navarre
- Domaine de Gabelas
- Clos la Rivière
- Clos Bagatelle
- Château Boissezon Guiraud
- Les Hautes Terres
- Domaine de Canimals le Haut
- Château Campredon
- Mas des Mas
- Terre 2 Frères
- Domaine Cathala
- Château Cadorin
- Domaine Dampt Frères
- Maison Lorgeril
- Mermian
- Domaine de Saint Cels
- Domaine Lanye Barrac