Alexaume Château des Crès Ricards Rouge IGP Mont Saint Baudile
France Languedoc
Dégustation
- robe profonde et rubis
- bouquet complexe, arômes de moka, fruits noirs, garrigue, chlorophylle et bâtons de réglisse
- souple et franche, notes de fruits noirs (myrtilles), de grenade fraîche ; finale poivrée offrant à l’ensemble un équilibre parfait
Accords mets et vins
-
Méditerranéen -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 8 et 10 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Carignan (Noir)
- Merlot
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés [...]
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