Le Jaja de Jau – vermentino Château de Jau Blanc IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Poissons -
Salades / Crudités
Cépages
- Vermentino
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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