Dégustation
- Brillante, Jaune doré
- Intense, aux arômes d’ananas, de mangue, de melon, avec des nuances épicées sur des notes de pain toasté et de vanille
- Fraîche mais riche, équilibrée avec une bonne acidité et une finale longue et fruitée
Accords mets et vins
- Apéritif
- Poissons
- Salades / Crudités
- Viandes blanches
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 9° et 10°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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