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Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les [...]
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