Grenache Noir – Carignan – Syrah – Merlot Claude Val Rouge IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Grenache Noir - Carignan - Syrah - Merlot Claude Val
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Dégustation

  • rouge grenat aux reflets violacés
  • complexe avec des notes de prune et de framboise évoluant vers des arômes d’épices douces
  • fruitée, rond et souple, bien équilibrée avec une finale réglissée

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Merlot
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 17°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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