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Dégustation

  • Une robe sombre et profonde aux reflets violines
  • Puissance et complexité avec des arômes de fruits noirs, garrigue, cuir, cacao, menthol et d'épices
  • Une densité exceptionnelle, à la fois puissante et expressive avec une très belle longueur en finale

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Viandes rouges Viandes rouges
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une [...]
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