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Dégustation
- Jaune paille brillant.
- Saveurs élégantes de fruits tropicaux, de noisettes et d'ananas, de tilleul et de coing avec une touche vanillée et de pain grillé.
- Un vin riche et moelleux avec un bon équilibre acide et une longue finale.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Poissons
- Salades / Crudités
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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