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Dégustation

  • Jaune or, couleur vive, avec des nuances de vert.
  • Riche et élégant, avec une quintessence de fruits frais, pêche et fleurs blanches, et une touche de vanille et de miel.
  • Un vin riche et frais, moelleux, avec une finale longue et des notes de pain grillé persistantes.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et [...]
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