Dégustation
- Jolie robe jaune-clair et brillante avec des reflets verts
- Arômes de fleurs blanches, de buis et de fruits tropicaux
- Bel équilibre en bouche, un vin vif et frais, l'acidité est marquée
Accords mets et vins
- Apéritif
- Poissons
- Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Sauvignon
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire [...]
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