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Dégustation

  • Robe pâle aux reflets fushia avec des fines bulles.
  • Harmonieux et aérien qui révèle des arômes de fruits rouges frais et de pêche de vigne.
  • Fraîche et nette avec des notes de petits fruits rouges mêlées à des notes florales.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Syrah
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de [...]
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