Dégustation
- jaune brillant et limpide, fines et nombreuses bulles
- fruits intenses et fleurs blanches
- l'harmonie parfaite entre le Piquepoul et le Chardonnay avec une fin fraîche et intense. Les bulles sont fines et agréables, offrant une bouche légère
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Chardonnay
- Piquepoul
Température de service
Entre 7° et 8°
La région
[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité [...]
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