IGP Var
250 000 hectolitres sont produits chaque année. Directement exposés au violent Mistral, les raisins donnent à leur vin du caractère.
Les vins rouges sont majoritaires avec 50% de la production, les rosés 45% et les blancs 5%.
Avec un climat méditerranéen tempéré et chaud, les rosés donnent un vin sec et fruité.
Pour les rouges, ils restent traditionnels par le mélange des cépages de la région provençale. Les cépages blancs sont également régionaux : grenache blanc, roussane, bourboulenc et rolle. L’ugni blanc et le chardonnay.
Les vins rouges sont majoritaires avec 50% de la production, les rosés 45% et les blancs 5%.
Avec un climat méditerranéen tempéré et chaud, les rosés donnent un vin sec et fruité.
Pour les rouges, ils restent traditionnels par le mélange des cépages de la région provençale. Les cépages blancs sont également régionaux : grenache blanc, roussane, bourboulenc et rolle. L’ugni blanc et le chardonnay.
- Domaine de la Baratonne
- Domaine de Reillanne
- Les Vignerons de Grimaud
- Le Comptoir des Vins de Flassans
- Estandon Vignerons
- Domaine des Tournels
- Domaine de Ramatuelle
- Château de Roquemartine
- Domaine la Rose des Vents
- Domaine la Marseillaise
- Domaine Gavoty
- Cellier de la Sainte Baume
- Divines Restanques
- Mas Ricardenque
- Melisse
- Bertoulet
- Bastide Saint Antoine
- Domaine du Clos Gautier
- Domaine la Grand' Pièce
- Domaine de Mont Redon
- Domaine des Escaravatiers
- Château la Castille
- Les Cépages du Golfe
- Domaine l'Eouvière
- Domaine Petit Candumy
- Chapeau
- Château Minuty