Cuvee Regis Boucabeille La Cave de l'Abbé Rous Doux AOC Banyuls Rimage
France Roussillon
Dégustation
- Rouge grenat soutenu à reflets rubis.
- Arômes intenses de petits fruits très mûrs (amarènes, griottes). Notes poivrées. Grande finesse des tanins.
- Attaque ample. Tanins soutenus et fins. Grande complexité aromatiques. Notes de cerises confites, d’eau de vie de fruits.
Accords mets et vins
-
Desserts -
Fromages -
Sucré / Salé -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 20 ans
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
Température de service
Entre 13° et 15°
La région
[...] terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons [...]
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