Cuvée Monseigneur Centème – Extra Vieux La Cave de l'Etoile Doux AOC Banyuls

France Roussillon
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Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  •   
Potentiel de garde
Entre 2 et 20 ans
Température de service
Entre 9° et 11°

La région

[...] de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle impulsion [...]
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