Elevation les Côteaux Les Vignerons Catalans Blanc AOC Côtes du Roussillon Villages

France Roussillon
Elevation les Côteaux Les Vignerons Catalans
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Dégustation

  • Vin de belle robe or clair aux reflets pâles, limpide et brillante.
  • Le nez frais et raffiné mêle des senteurs subtiles de fleurs blanches et des notes vives d’agrumes.
  • Charnu, à la fois rond et vif, souligné en milieu de bouche de touches anisées, le palais dévoile un équilibre remarquable. La finale est longue et délicatement fruitée.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Grenache Blanc
  • Macabeu
  • Rolle
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle [...]
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