Dégustation
- Belle couleur rouge lumineux.
- Il se découvre sur les notes de mûres et d’épices chaudes.
- Un vin facile de courte macération avec de l’éclat et du volume.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Salades / Crudités
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague [...]
En savoir plus sur la région Roussillon