Dégustation
- Robe pâle saumonée.
- Son nez est légèrement iodé, frais, épicé et minéral.
- La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents avec une belle rondeur en finale.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
- Grenache
- Mourvedre
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] un environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle [...]
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