Dégustation
- robe jaune pâle brillante
- floral et puissant. Avec des notes de fruits à chair blanche légèrement confits
- la sucrosité apparait volontairement imitée, associée à une belle fraicheur et une bonne complexité de fruits mûrs avec des notes d’épices douces
Accords mets et vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Desserts
Cépages
- Muscat à petits grains
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle impulsion [...]
En savoir plus sur la région Roussillon
À découvrir aussi
- Doux
Mas Amiel
- Doux
Mas Cristine