Dégustation
- belle robe grenat profond
- nez intense avec des notes de mûres, de framboise et de griottes
- une farandole de fruits rouges accompagne l’équilibre partagé entre fraîcheur et tanins fondus. Notes de bâton de réglisse en fin de bouche
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
- Sucré / Salé
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 11° et 12°
La région
[...] de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle [...]
En savoir plus sur la région Roussillon
À découvrir aussi
- Doux
Dom Brial