Dégustation
- Or clair.
- Intense et complexe. fruité, floral, agrumes.
- Riche, souple, minéral, fruité. citron vert & agrumes, amandes.
Accords mets et vins
- Fromages
- Poissons
- Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 2 et 6 ans
Cépages
- Altesse
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] compte parmi les plus petits de France. Parmi les 23 cépages autorisés dans la production de vins d’AOC, 7 sont cultivés exclusivement en Savoie. On compte notamment la mondeuse blanche, le persan ou encore la molette. La région est célèbre pour ses vins blancs qui accompagnent à merveille les spécialités [...]
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