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Dégustation

  • Jaune clair à reflets verts.
  • Nez sur les agrumes, citron et fruits blancs.
  • L'attaque ronde sur des notes d'agrumes, bouche très longue sur une finale minérale.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  •   
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels [...]
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