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Dégustation

  • Rouge intense.
  • Parfums de fleurs et de fruits rouge.
  • L'attaque douce introduit une bouche fruitée aux tanins bien fondus.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Epicés Epicés
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sauvignon
Température de service
Entre 15° et 17°

La région

[...] multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le [...]
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