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Dégustation

  • Une cuvée à la couleur sombre et profonde, rouge rubis.
  • Le nez offre des arômes de fruits rouges noirs (mûres, cassis), d'épices (réglisse, poivre) et de fleurs (violette, pivoine).
  • En bouche, ce millésime est élégant avec une belle complexité aromatique.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 15° et 17°

La région

[...] l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels [...]
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