Terres de Memoire Domaine Bordenave Blanc AOC Jurançon
France Sud-Ouest
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Dégustation
- la robe est jaune avec des reflets verts
- le nez exhale des arômes très expressifs de fruits frais
- bien équilibrée entre la fraîcheur le fruit avec des notes florales, citronnées mélées aux agrumes, fruits frais avec finesse, complexité et puissance
Accords mets et vins
-
Fromages -
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Gros Manseng
- Petit Manseng
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages [...]
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