Equinoxe Domaine Cauhapé Blanc AOC Jurançon
France Sud-Ouest
Dégustation
- Jaune paille
- Le nez exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil.
- En bouche, ce registre aromatique va crescendo en s’ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d’une belle matière fraîche et généreuse.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 2 et 6 ans
Cépages
- Gros Manseng
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien [...]
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