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Dégustation

  • Une jolie robe rouge intense.
  • Une nez de balsamique.
  • Une bouche de velours avec des tanin fondant et craquant. Une finale longue et fraiche.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes rouges Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 17°

La région

[...] du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels [...]
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