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Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 10 ans
Température de service
Entre 14° et 17°

La région

[...] Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest [...]
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