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Dégustation

  • Robe rouge rubis.
  • Nez intense de fruits rouges frais et mûrs (mûre, cerise, cassis), d’épices douces, aromatique et très agréable.
  • On retrouve en bouche ce côté facile et agréable avec des tannins très souples et fondus. Sensation pleine de gourmandise, de rondeur et de fruit.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux [...]
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