Faute de Grives – Je Bois du Merle Le Merle Moqueur Rosé IGP Comté Tolosan

France Sud-Ouest
Faute de Grives &#8211&#x3B; Je Bois du Merle
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Dégustation

  • Ce vin rosé est paré d'une robe alléchante "pétales de rose"
  • Une nez très expressif aux notes de fruits rouges légèrement acidulés.
  • Une attaque vive et fraîche qui se prolonge sur une final fruitée et explosive.

Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Cépages
  • Merlot
  • Tannat
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus [...]
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