L’Eté Gascon
Domaine de Pellehaut
IGP Côtes de Gascogne
France Sud-Ouest Doux
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Dégustation
- Belle robe jaune brillante
- Arômes d'ananas, de kiwi, de mangue, de passion et de papaye mêlés à des notes de mandarine
- Une harmonie parfaite des arômes tel un dessert en bouche, un vin frais et tonique
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
Cépages
- Chardonnay
- Gros Manseng
La région
Du Pays basque à l’Aveyron, des Pyrénées au sud jusqu’au Massif Central au nord, la région viticole du Sud-ouest s’étend sur près de 500 km et 12 départements.
Réparti sur 33 200 hectares, pour une production qui dépasse annuellement 1,5 millions d’hectolitres, le vignoble, aujourd’hui fort de ses terroirs et de leurs renommées, a pourtant connu des débuts difficiles.
En rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux, le patrimoine viticole dénombre ainsi plus d’une trentaine d’AOC (ou leurs déclinaisons), ainsi qu’une production notable de vins de pays, qui révèlent à la fois l’originalité, la force et la tradition du Sud-ouest.
