Domaine des Deux Vallées Blanc AOC Anjou

France Vallée de la Loire

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Dégustation

Robe à la teinte jaune or vert pâle d'une belle brillance et de beaucoup de netteté
La pomme et les agrumes
Bouche à l'attaque mi-charnelle, mi-docile ; étoffe à la fine allure condescendante. Agréable évolution buccale d'un vin bien dans sa peau

Accords mets et vins

Fromages
Fruits de mer
Poissons

Cépages

Chenin Blanc

Température de service

Entre 8° et 10°

La région

[...] France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste [...]

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