Grand Quercus Caves de Pouilly-sur-Loire Rouge AOC Coteaux du Giennois

France Vallée de la Loire
Grand Quercus Caves de Pouilly-sur-Loire
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Dégustation

  • Rubis intense
  • Fruits rouges (griottes, framboises, cranberries), avec une pointe de vanille et d’épices
  • Souple, plein et frais (tanins fins)

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Gibiers Gibiers
  • Poissons Poissons
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Gamay
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet [...]
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